Chapecó amanheceu de luto nesta quinta-feira, 6, após a notícia da morte do renomado chef francês Thierry Rogosinski, proprietário do aclamado restaurante Bonjour Pâtisserie. A morte do chef, de 42 anos, ocorreu após um acidente de bicicleta que o manteve hospitalizado desde a última segunda-feira, 3.
Rogosinski sofreu uma queda durante um passeio de bicicleta que resultou em várias fraturas cranianas. Apesar de ter recebido cuidados médicos imediatos e intensivos, o chef francês não resistiu e faleceu na madrugada de quinta-feira, como confirmado em uma nota oficial emitida pelo restaurante.
Durante a semana, o Bonjour Pâtisserie havia solicitado orações para seu amado chef, que estava hospitalizado em estado grave. Com a notícia da morte de Rogosinski, o estabelecimento anunciou que permanecerá fechado nos próximos dias em respeito ao seu falecimento.
Na nota oficial, Thierry Rogosinski foi lembrado como um “grande e honrado homem, filho de Deus, grande pai, grande amigo, grande cozinheiro, grande esposo, grande Thierry”.
O chef francês era conhecido não apenas por sua competência culinária, mas também pelo seu espírito afável. Como sócio-proprietário de uma pâtisserie, uma padaria especializada em doces e bolos franceses, ele deixou sua marca na cena gastronômica de Chapecó.
Familiares, amigos e clientes de Rogosinski prestaram suas homenagens online, expressando tristeza e oferecendo condolências. Uma internauta escreveu: “Que notícia mais triste, que Deus conceda muita força para vocês todos, e que ele descanse em paz! Meus pêsames”. Outra comentou: “Meus sentimentos à família enlutada, Deus conforte vossos corações”. A morte do chef ressalta a perda imensurável para a comunidade culinária e para aqueles que o amavam.
