O preço do leite deve começar a cair em Santa Catarina. Segundo o presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats), Francisco Crestani, o motivo é a maior oferta e a aproximação do fim do inverno.
“Agora estamos na saída do inverno. O pessoal tem pasto suficiente, tem as silagens ainda que estão tratando as vacas. E por outro lado, as indústrias estão bem estocadas de leite. Então chega ao ponto de que precisa ‘jogar para fora’, porque entrando o verão as vendas começam, a produção aumenta e, automaticamente, cai o preço novamente”, disse Crestani.
A queda de preços é confirmada pelo Sindicado da Indústria de Laticínios de Santa Catarina (Sindileite).
De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o leite subiu mais de 25% no varejo, resultando em uma alta de quase 80% no ano.
